（献立）ごはん 牛乳 わかさぎの竜田揚げ 白菜の卵とじ 豆乳入りのみそ汁 ヨーグルト
（ひとくちメモ）
白菜は、中国の北部で最初に作られ、日本には明治時代に伝わりました。霜が降りるころにできる白菜が一番おいしいとされています。白菜は、皮膚や血管、筋肉を丈夫にするビタミンＣを多く含んでいます。漬物や煮物、あえ物、鍋物などいろいろな料理に使われる代表的な冬野菜です。
（ひとくちメモ）
白菜は、中国の北部で最初に作られ、日本には明治時代に伝わりました。霜が降りるころにできる白菜が一番おいしいとされています。白菜は、皮膚や血管、筋肉を丈夫にするビタミンＣを多く含んでいます。漬物や煮物、あえ物、鍋物などいろいろな料理に使われる代表的な冬野菜です。