今日の給食

2013年1月18日
    (献立)パン 牛乳 ビーフシチュー ウインナーとビーンズのソテー  ネーブル

    (ひとくちメモ)
     今日は、ひよこ豆が入ったウインナーとビーンズのソテーです。ひよこ豆は、ガルバンゾ―ともいわれ、多くがインドで作られています。名前のとおり、ひよこのような形をしています。ひよこ豆などの豆類は、血や筋肉になるたんぱく質や、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維を多く含んでいます。豆が苦手な人もいるかもしれませんが、他の食材と一緒においしくいただきましょう。