＜献立＞
黒砂糖入りパン、牛乳、オムレツ、ポトフ、バナナ
＜ひとくちメモ＞
ポトフは、フランスの家庭料理の一つで、「日にかけた鍋」という意味があります。今日のポトフは、野菜を大きめに切り、味がしみるように、コトコトと煮込みました。寒い日には、暖かい煮込み料理が、体を温めてくれますね。
黒砂糖入りパン、牛乳、オムレツ、ポトフ、バナナ
＜ひとくちメモ＞
ポトフは、フランスの家庭料理の一つで、「日にかけた鍋」という意味があります。今日のポトフは、野菜を大きめに切り、味がしみるように、コトコトと煮込みました。寒い日には、暖かい煮込み料理が、体を温めてくれますね。