<献立>ごはん 牛乳 マーボー豆腐 さつまいもの姿揚げ きゅうちゃんづけ
<ひとくちメモ>
マーボー豆腐は、パンダで有名な中国・四川省の料理です。四川省は、海から遠い山あいの地域です。冬の寒さが厳しく、その寒さをしのぐために、トウガラシを使った辛い料理がよく食べられています。辛い料理は、暑くて食欲がない時にもぴったりです。
<ひとくちメモ>
マーボー豆腐は、パンダで有名な中国・四川省の料理です。四川省は、海から遠い山あいの地域です。冬の寒さが厳しく、その寒さをしのぐために、トウガラシを使った辛い料理がよく食べられています。辛い料理は、暑くて食欲がない時にもぴったりです。