＜献立＞ パン、牛乳、りんごジャム、しいらとじゃがいもの揚げ煮、豆腐スープ、トマト
＜ひとくちメモ＞
今日の給食には、旬のトマトがついていますね。甘いトマトは、水に浮かべると、しずんでいきます。これは甘味のもとになる、実の中の糖分が水より重いためです。
また、「トマトが赤くなると医者が青くなる」というイタリアのことわざにもあるように、トマトには暑い夏には欠かせない栄養がたっぷりつまっています。
＜ひとくちメモ＞
今日の給食には、旬のトマトがついていますね。甘いトマトは、水に浮かべると、しずんでいきます。これは甘味のもとになる、実の中の糖分が水より重いためです。
また、「トマトが赤くなると医者が青くなる」というイタリアのことわざにもあるように、トマトには暑い夏には欠かせない栄養がたっぷりつまっています。