<献立>ごはん 牛乳 マーボーなす しょう油卵 きゅうりの塩もみ
<ひとくちメモ>
今日の給食は、夏にぴったりのマーボーなすです。なすは、夏を代表する野菜の一つで、長いなすや丸いなす、卵型のなすなどいろいろな形があり、京都府の賀茂なすや新潟県の巾着ナスが有名です。油と相性がよいので、揚げものにしても、炒めものにしてもおいしく食べられます。
<ひとくちメモ>
今日の給食は、夏にぴったりのマーボーなすです。なすは、夏を代表する野菜の一つで、長いなすや丸いなす、卵型のなすなどいろいろな形があり、京都府の賀茂なすや新潟県の巾着ナスが有名です。油と相性がよいので、揚げものにしても、炒めものにしてもおいしく食べられます。