<献立> 黒砂糖入りパン 牛乳 にじますのレモンソース ひじきサラダ クリームスープ
<ひとくちメモ>
静岡県の地場産物や強度料理を取り入れた、ふるさと給食週間１日目です。今日は、静岡県東部地域で多く作られている、にじます、ひじき、エンリギ、マッシュルーム、牛乳、こまつなを使っています。東部地域の富士宮は、にじますの養殖の生産量が全国１位です。富士宮市では、にじますの卵と稚魚を業者に売ったり、にじますの研究をしたりしています。
<ひとくちメモ>
静岡県の地場産物や強度料理を取り入れた、ふるさと給食週間１日目です。今日は、静岡県東部地域で多く作られている、にじます、ひじき、エンリギ、マッシュルーム、牛乳、こまつなを使っています。東部地域の富士宮は、にじますの養殖の生産量が全国１位です。富士宮市では、にじますの卵と稚魚を業者に売ったり、にじますの研究をしたりしています。