＜献立＞
パン、牛乳、チリコンカーン、マヤドアンスープ、バナナ
＜ひとくちメモ＞
チリコンカーンは、チリパウダーという香辛料を使った豆の煮込み料理です。この料理は、メキシコやアメリカ南部で多く食べられています。
今日は、白いんげん豆を使って ひき肉、たまねぎをトマトケチャップで煮込み、チリパウダーでピリッと辛みをつけました。
パン、牛乳、チリコンカーン、マヤドアンスープ、バナナ
＜ひとくちメモ＞
チリコンカーンは、チリパウダーという香辛料を使った豆の煮込み料理です。この料理は、メキシコやアメリカ南部で多く食べられています。
今日は、白いんげん豆を使って ひき肉、たまねぎをトマトケチャップで煮込み、チリパウダーでピリッと辛みをつけました。