<献立名>ごはん 牛乳 がんもの煮付け みそけんちん汁 即席づけ 夏みかん
<ひとくちメモ>
がんもどきは、豆腐から作られます。豆腐の水分をしぼり、すりおろした山芋や野菜、ごま、こんぶなどを加えて丸め、油で揚げたものです。がんもどきの材料の豆腐は、大豆から作られます。栄養満点な大豆は、いろいろな食品に変身しているのですね、他にも、わたしたちの身近にある大豆や豆腐の加工品を見つけましょう。
<ひとくちメモ>
がんもどきは、豆腐から作られます。豆腐の水分をしぼり、すりおろした山芋や野菜、ごま、こんぶなどを加えて丸め、油で揚げたものです。がんもどきの材料の豆腐は、大豆から作られます。栄養満点な大豆は、いろいろな食品に変身しているのですね、他にも、わたしたちの身近にある大豆や豆腐の加工品を見つけましょう。