<献立>ごはん 牛乳 さわらのお茶あげ ごまあえ 茶そうめん ミニトマト
<ひとくちメモ>
新茶の季節になりました。今日は「八十八夜」の行事食です。立春から数えて八十八日目を「八十八夜」と言い、新茶の摘み取りを始めるころです。今日のさわらには、お茶の葉をまぶしました。茶そうめん汁には、抹茶をまぜて作られた、緑色のそうめんが入っています。季節感を味わいましょう。
<ひとくちメモ>
新茶の季節になりました。今日は「八十八夜」の行事食です。立春から数えて八十八日目を「八十八夜」と言い、新茶の摘み取りを始めるころです。今日のさわらには、お茶の葉をまぶしました。茶そうめん汁には、抹茶をまぜて作られた、緑色のそうめんが入っています。季節感を味わいましょう。