＜献立＞
ご飯、牛乳、麻婆豆腐、春巻き、もやしのサラダ
＜ひとくちメモ＞
今日は、大豆や大豆から作られる加工品を４つ使っています。ヒントは、麻婆豆腐にあります。みなさんは、どれかわかりますか。
まず、献立名にある豆腐、そして溶けて形は見えませんが 味付けに使った浜納豆、みそ、しょうゆです。大豆は、昔から「畑の肉」といわれ、お肉と同じように、体をつくる栄養を含んでいます。
ご飯、牛乳、麻婆豆腐、春巻き、もやしのサラダ
＜ひとくちメモ＞
今日は、大豆や大豆から作られる加工品を４つ使っています。ヒントは、麻婆豆腐にあります。みなさんは、どれかわかりますか。
まず、献立名にある豆腐、そして溶けて形は見えませんが 味付けに使った浜納豆、みそ、しょうゆです。大豆は、昔から「畑の肉」といわれ、お肉と同じように、体をつくる栄養を含んでいます。