今日はふるさと給食の日です。
浜名湖は海水と淡水が混ざっている湖で、遠州灘と接しており、魚の種類が豊富です。
今日の「あげはん」は、遠州灘でとれた魚のうち、そのままでは食べられないような小さな魚をすり身にして作ったものです。
魚を骨ごと使っているので、成長期のみなさんにとって大切なカルシウムがたっぷり含まれています。
浜名湖は海水と淡水が混ざっている湖で、遠州灘と接しており、魚の種類が豊富です。
今日の「あげはん」は、遠州灘でとれた魚のうち、そのままでは食べられないような小さな魚をすり身にして作ったものです。
魚を骨ごと使っているので、成長期のみなさんにとって大切なカルシウムがたっぷり含まれています。