2月20日の献立

2012年2月20日
    レバーは動物の肝臓という部分のことで、ビタミンAと鉄を多く含んでいます。
    ビタミンAは目のはたらきを助けたり、病気から体を守るはたらきがあります。
    鉄は、健康な血液を作るために必要な栄養です。
    今日は、食べやすいように甘辛く煮ました。
    残さず食べましょう。