「ミネストローネ」とは、イタリア語で「具だくさん」「ごちゃ混ぜ」という意味があり、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです。
イタリアでは、季節に合わせていろいろな野菜を使います。
また、パスタやお米を入れることも多いそうです。
いろいろな食材が使われている分、栄養たっぷのスープです。
しっかりいただきましょう。
イタリアでは、季節に合わせていろいろな野菜を使います。
また、パスタやお米を入れることも多いそうです。
いろいろな食材が使われている分、栄養たっぷのスープです。
しっかりいただきましょう。