ごまは、植物の種の部分になります。
そのため、小さい粒の中に栄養がぎゅっとつまっています。
ごまは、栄養もあり、保存もきくため、昔から食べられていて、日本では縄文時代にもごまがあったようです。
今日は、白ごまと黒ごまを香ばしく炒って青のりを加えてしょうゆ味に味付けした手作りのごまふりかけです。
ごはんにかけて食べましょう。
そのため、小さい粒の中に栄養がぎゅっとつまっています。
ごまは、栄養もあり、保存もきくため、昔から食べられていて、日本では縄文時代にもごまがあったようです。
今日は、白ごまと黒ごまを香ばしく炒って青のりを加えてしょうゆ味に味付けした手作りのごまふりかけです。
ごはんにかけて食べましょう。