11月17日の献立

2011年11月17日
    ビーフンは米を粉にした米粉から作られる「めん」です。
    台湾や中国では、ビーフンをゆでて野菜と一緒に炒めたり、「汁」の中に入れたりしたものがよく食べられています。
    日本でも、米粉のケーキやパン、麺などがあります。
    今日は野菜をたくさん入れて、いためビーフンにしました。