豆には、たくさんの種類があります。
みなさんはいくつ言えますか？
今日は金時豆を砂糖・しょうゆ・塩で煮ました。
金時豆は、皮がとても固いので、前の日から水に漬けておき、時間をかけてコトコト煮ます。
そうすることで、やわらかくなり、おいしく食べられるようになります。
みなさんはいくつ言えますか？
今日は金時豆を砂糖・しょうゆ・塩で煮ました。
金時豆は、皮がとても固いので、前の日から水に漬けておき、時間をかけてコトコト煮ます。
そうすることで、やわらかくなり、おいしく食べられるようになります。