炒り豆腐を作るときは、まず豆腐をゆでて水気を絞ります。
野菜と椎茸はみじん切りにしておきます。
豚肉と豆腐と野菜と椎茸を一緒に炒めて最後に卵を入れ、焦がさないように火を通して完成です。
大豆の栄養がたっぷり詰まったいり豆腐です。
よく味わっていただきましょう。
野菜と椎茸はみじん切りにしておきます。
豚肉と豆腐と野菜と椎茸を一緒に炒めて最後に卵を入れ、焦がさないように火を通して完成です。
大豆の栄養がたっぷり詰まったいり豆腐です。
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