さんまは、漢字で秋の刀の魚と書きます。
秋においしく、刀の形をした魚です。
今日は砂糖・しょうゆ・みりん・酢・浜納豆などの調味料としょうがを入れて煮ました。
おいしいさんまを、麦みそ汁・きゅうりの浅づけとともにいただきましょう。
秋においしく、刀の形をした魚です。
今日は砂糖・しょうゆ・みりん・酢・浜納豆などの調味料としょうがを入れて煮ました。
おいしいさんまを、麦みそ汁・きゅうりの浅づけとともにいただきましょう。
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