江戸時代、食べ物がなかった時に、青木昆陽という人が農民に「さつまいも」を作ることをすすめ、餓えをしのいだというのは有名な話です。
さつまいもは、主食のかわりになるだけでなく、食物繊維・ビタミンＣなどもたくさん含まれています。
さつまいもは、主食のかわりになるだけでなく、食物繊維・ビタミンＣなどもたくさん含まれています。
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