9月7日の献立

2011年9月7日
    大豆は弥生時代に朝鮮 半島から日本につたわりました。
    いろいろな種類があり、緑色の大豆や皮が黒い黒豆とよばれる大豆もあります。
    大豆は「畑の肉」ともよばれ、たんぱく質やビタミンがたくさん含まれています。
    肉に比べて油が少なく、食べると血がさらさらになります。