今日は豚肉・たまねぎ・にんじん・キャベツ・セロリーを細く切った、ジュリエンヌスープです。
ジュリエンヌスープは、とてもおしゃれな名前ですね。
「ジュリエンヌ」とは、フランス語で細切りという意味です。
日本語では、細くきることを千切りと言いますね。
ジュリエンヌスープは、とてもおしゃれな名前ですね。
「ジュリエンヌ」とは、フランス語で細切りという意味です。
日本語では、細くきることを千切りと言いますね。
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