7月14日の献立

2011年7月14日
    最近では、一年を通していろいろな野菜が出回るようになりましたが、かぼちゃ、なす、ピーマンなどは、夏野菜の代表です。
    食べ物には 旬があり、その時期は栄養も多く含まれ、おいしくいただけます。
    今日は、旬の夏野菜を使ってカレーを作りました。
    かぼちゃの甘みで味がまろやかになり、おいしいですよ。