こんにゃくの磯香あえに使われている青のりは、海藻の中でもカルシウムやカロテンという栄養をたくさん含んでいます。
特にカルシウムは、普通ののりの二倍以上含んでいます。
また、香りがとてもいいので、お好み焼きや焼きそばなどに振りかけて使うこともあります。
今日はこんにゃくと青のりを和えました。
磯の香りを感じながらいただきましょう。
特にカルシウムは、普通ののりの二倍以上含んでいます。
また、香りがとてもいいので、お好み焼きや焼きそばなどに振りかけて使うこともあります。
今日はこんにゃくと青のりを和えました。
磯の香りを感じながらいただきましょう。