5月23日 今日の献立

2011年5月23日
    ソテーに使われているアスパラガスは、5月が旬の野菜です。
    アスパラガスとはギリシャ語で「新しい芽」という意味です。
    春にぴったりの名前ですね。
    また、アスパラガスには「アスパラギン酸」という栄養がたくさん含まれていて、疲れをとるはたらきがあります。