ソテーに使われているアスパラガスは、5月が旬の野菜です。
アスパラガスとはギリシャ語で「新しい芽」という意味です。
春にぴったりの名前ですね。
また、アスパラガスには「アスパラギン酸」という栄養がたくさん含まれていて、疲れをとるはたらきがあります。
アスパラガスとはギリシャ語で「新しい芽」という意味です。
春にぴったりの名前ですね。
また、アスパラガスには「アスパラギン酸」という栄養がたくさん含まれていて、疲れをとるはたらきがあります。
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