春のたまねぎは、やわらかくて水分が多く、辛味の少ないのが特徴で、生でもおいしく食べられます。
また、じっくり炒めると水がたくさん出てきます。
今日のビーンズソースは、たまねぎをたっぷり使い、よく炒めて、たまねぎから出た水分も上手に使って煮込みました。
また、じっくり炒めると水がたくさん出てきます。
今日のビーンズソースは、たまねぎをたっぷり使い、よく炒めて、たまねぎから出た水分も上手に使って煮込みました。
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