新茶の季節になりました。
今日は「八十八夜」の行事食です。
立春から数えて８８日目を「八十八夜」と言って、新茶のつみ取りを始めるころです。
今日のさわらにはお茶の葉をまぶしました。
抹茶を使った白玉団子と一緒に、季節感を味わいましょう。
今日は「八十八夜」の行事食です。
立春から数えて８８日目を「八十八夜」と言って、新茶のつみ取りを始めるころです。
今日のさわらにはお茶の葉をまぶしました。
抹茶を使った白玉団子と一緒に、季節感を味わいましょう。
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