1月17日(水)の給食

2018年1月17日
    <今日の献立>
    パン 牛乳 メープル&マーガリン
    黒はんぺんチーズフライ 洋風おでん
    野菜サラダ


    <一口メモ>
     「洋風おでん」は、削り節からとった「だし」ではなく、鶏がらスープで食材を煮込み、カレー味に仕上げた料理です。今日は鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、昆布、ウインナー、うずら卵をじっくり煮込んで作りました。1年に1度だけ、寒い時期の給食に登場します。いろいろな栄養がとれるよう、バランスを考えて作られた、学校給食のオリジナル献立です。