6月27日(火)の給食

2017年6月27日
    <今日の献立>
    持参米飯 牛乳
    さんまのかぼす煮 いなか汁
    キャベツの即席づけ  803kcal


    <一口メモ>
     「かぼす」は緑色の皮と特有の香りが特徴的な柑橘類です。「すだち」によく似た見た目をしていますが、大きさを比べるとかぼすの方が3倍ほど大きくなっています。全国で収穫されるかぼすは、9割以上が大分県で生産されています。今日はさんまとかぼすを一緒に煮ました。かぼすの風味と香りを味わっていただきましょう。