7月21日(木)の給食

2016年7月21日
    <今日の献立> 1学期最後の給食です。
    米飯 牛乳 かれいの竜田揚げ
    イリチー みそ汁



    <一口メモ>
     今日の主菜の「かれい」は、高たんぱく・低脂肪で、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンDが豊富な魚です。今日は「かれい」にしょうゆなどで味つけをしてから静岡県産の米粉で衣をつけた「竜田揚げ」にしました。また、副菜の「イリチー」は、豚肉と昆布、切干し大根を油で炒めた沖縄料理です。たんぱく質やミネラル、食物繊維が豊富で、長寿につながる料理とも言われています。