本日の献立
パン 牛乳
鶏肉と大豆のカレー煮
アルファベットスープ
バナナ 783kcal
一口メモ
「鶏肉と大豆のカレー煮」は、鶏肉と玉ねぎをよく炒めた後に、
玉ねぎから出た水分だけでじゃがいもを煮込んでつくります。
水を加えていないので、野菜のうまみが出ておいしく仕上がっ
ていると思います。そして、味付けに使用している「カレー粉」に
は様々なスパイスが入っています。スパイスには、食欲を増進
させたり、疲労を回復させてくれたりする働きがあります。
5/16(月)のおすすめニューは、米飯で親子煮です。