5月31日(火)の給食

2016年5月31日
    <今日の献立>
    米飯 牛乳 ホキのわさび風味
    五目豆 みそ汁



    <一口メモ>
    「ホキのわさび風味」は、揚げたホキに「練りわさび」を使って作ったたれをかけています。わさびは、夏でも涼しくて水がきれいな場所で育ちます。静岡県はきれいな水が豊富なため、わさびの生産が盛んで、その産出額は全国1位です。わさびはすりおろすことで辛くなります。また、抗菌作用や抗ガン作用、消化吸収をよくする働きもあります。わさびの風味を感じながら食べましょう。