今日の給食

2013年7月11日
     今日の給食の献立は、レーズン入りパン・牛乳・ほきのプロヴァンサル・リヨネ―ズポテト・ジュリエンヌスープ・りんごゼリーでした。
     今日の献立は、世界の料理「フランス」でした。フランスは温和な気候で、農業や酪農、漁業が盛んです。「プロヴァンサル」はプロヴァンス地方の料理です。セロリーやにんにく、トマト、オリーブ油などを使います。「リヨネ―ズポテト」はたまねぎとじゃがいもを使った、リヨン地方の代表的な料理です。リヨン地方では、たまねぎがたくさん取れます。りんごはフランスで多く食べられている果物です。