今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・浜名湖焼きのり・かつおのごま揚げ・もやしとチンゲンサイのおかか炒め・みそ汁でした。
今日は、「ふるさと給食」の日でした。浜名湖焼きのりは、名前の通り、浜名湖で摘み取られたものです。磯の香りが強く、舌触りがなめらかで、深い緑色をしています。今日ののりは、緑色をした青のりと黒い黒のりを混ぜて作ってあり、「ぶちのり」と呼ばれています。おでんや焼きそばなどにかける青のりとは違う種類です。浜名湖は、現在日本に存在する中で、一番古いのりの養殖場と言われています。
今日の給食
2013年5月22日
今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・浜名湖焼きのり・かつおのごま揚げ・もやしとチンゲンサイのおかか炒め・みそ汁でした。
今日は、「ふるさと給食」の日でした。浜名湖焼きのりは、名前の通り、浜名湖で摘み取られたものです。磯の香りが強く、舌触りがなめらかで、深い緑色をしています。今日ののりは、緑色をした青のりと黒い黒のりを混ぜて作ってあり、「ぶちのり」と呼ばれています。おでんや焼きそばなどにかける青のりとは違う種類です。浜名湖は、現在日本に存在する中で、一番古いのりの養殖場と言われています。
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