今日の給食の献立は、ごま入りパン・牛乳・メルルーサのきのこソースかけ・ウインナーと野菜のスープ・りんごゼリーでした。
給食室で作るりんごゼリーには、寒天が使われています。寒天は、日本で昔から作られている食べ物です。てんぐさという海藻の煮だし汁を固めてところてんを作り、それを乾燥させると寒天ができあがります。寒天には、おなかの調子を整える働きがある、食物繊維が多く含まれています。
今日の給食
2013年5月13日
今日の給食の献立は、ごま入りパン・牛乳・メルルーサのきのこソースかけ・ウインナーと野菜のスープ・りんごゼリーでした。
給食室で作るりんごゼリーには、寒天が使われています。寒天は、日本で昔から作られている食べ物です。てんぐさという海藻の煮だし汁を固めてところてんを作り、それを乾燥させると寒天ができあがります。寒天には、おなかの調子を整える働きがある、食物繊維が多く含まれています。
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