今日の給食の献立は、麦入りごはん・牛乳・マーボー豆腐・レバーの甘辛煮・もやしのナムルでした。
レバーは動物の肝臓の部分のことで、ビタミンＡと鉄を多く含んでいます。ビタミンＡは目の働きを助けたり、粘膜を強くしたりする働きがあります。鉄は、健康な血液を作るために必要な栄養です。今日のレバーは甘辛く煮てあり、レバーの苦手な子でも食べやすく、ごはんが進みました。
今日の給食
2013年2月19日
今日の給食の献立は、麦入りごはん・牛乳・マーボー豆腐・レバーの甘辛煮・もやしのナムルでした。
レバーは動物の肝臓の部分のことで、ビタミンＡと鉄を多く含んでいます。ビタミンＡは目の働きを助けたり、粘膜を強くしたりする働きがあります。鉄は、健康な血液を作るために必要な栄養です。今日のレバーは甘辛く煮てあり、レバーの苦手な子でも食べやすく、ごはんが進みました。
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