今日の給食の献立は、非常用保存食アルファ米・牛乳・うめしそふりかけ・がんもの煮つけ・じゃがいもの香味揚げ・沢煮わんでした。
がんもどきは、豆腐の加工品の一つです。豆腐の水分をしぼり、すりおろしたやまいも・野菜・ごま・こんぶなどを加えて丸め、油で揚げたものです。豆腐は大豆から作られます。栄養満点な大豆は、いろいろな食品に変身します。他にも身近にある大豆や、豆腐の加工品を見つけてみてください。
今日の給食
2013年1月16日
今日の給食の献立は、非常用保存食アルファ米・牛乳・うめしそふりかけ・がんもの煮つけ・じゃがいもの香味揚げ・沢煮わんでした。
がんもどきは、豆腐の加工品の一つです。豆腐の水分をしぼり、すりおろしたやまいも・野菜・ごま・こんぶなどを加えて丸め、油で揚げたものです。豆腐は大豆から作られます。栄養満点な大豆は、いろいろな食品に変身します。他にも身近にある大豆や、豆腐の加工品を見つけてみてください。
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