今日の給食

2012年10月12日
     今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・鶏肉とさといもの煮つけ・あおさ汁・だいこんの浅漬け・りんごでした。
     さといもは9月~10月に収穫されます。いもの中でも、日本で一番古くから、「主食」として食べられていたと言われています。さといもを使った行事や儀式が、全国各地に残っているのはそのためです。さといもは、大きな葉っぱとぬめりが特徴です。このぬめりが、おなかの調子を整えてくれます。