今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・かきあげどんぶり・ごった汁・金時豆の甘煮でした。
豆には、たくさんの種類があります。みなさんはいくつ言えますか。今日は、金時豆を砂糖・しょう油・塩で煮ました。金時豆は、皮がとても固いので、前の日から水に漬けておき、時間をかけてコトコト煮ます。そうすることで、やわらかくなり、おいしくいただけます。
今日の給食
2012年10月10日
今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・かきあげどんぶり・ごった汁・金時豆の甘煮でした。
豆には、たくさんの種類があります。みなさんはいくつ言えますか。今日は、金時豆を砂糖・しょう油・塩で煮ました。金時豆は、皮がとても固いので、前の日から水に漬けておき、時間をかけてコトコト煮ます。そうすることで、やわらかくなり、おいしくいただけます。
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