じゃがいもには、みかんと同じくらいの量のビタミンCが含まれています。普通、ビタミンCは、熱に弱く加熱すると半分くらいが壊れてしまいます。しかし、いも類に含まれるビタミンCは、でんぷんに包まれているため、熱に強く、加熱しても壊れずに残ります。ビタミンCたっぷりのじゃがいものそぼろあえをおいしくいただきました。


また、今日は縦割り給食でした。給食員さんが、縦割り給食のために全児童分おにぎりを作ってくださいました。給食員さんの優しさがたくさんつまったおにぎりを食べながら、夢イベントⅡの話をして楽しく給食をいただきました。