今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・赤しそふりかけ・がんもの煮つけ・さつま汁・たたきごぼうでした。
がんもどきは、なにから作られているか知っていますか。答えは大豆です。大豆は、血や肉を作る働きがあるたんぱく質を、肉に負けないくらい多く含んでいるため「畑の肉」と言われています。がんもどきは、豆腐をつぶして海藻や野菜をまぜ、油で揚げたものです。
今日の給食
2012年9月25日
今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・赤しそふりかけ・がんもの煮つけ・さつま汁・たたきごぼうでした。
がんもどきは、なにから作られているか知っていますか。答えは大豆です。大豆は、血や肉を作る働きがあるたんぱく質を、肉に負けないくらい多く含んでいるため「畑の肉」と言われています。がんもどきは、豆腐をつぶして海藻や野菜をまぜ、油で揚げたものです。
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