今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・さけの塩焼き・肉じゃが・きゅうりの浅漬け・オレンジでした。
サーモンピンクと言われるように、鮭の身はピンク色ですね。鮭が食べているオキアミなどのえさがピンク色をしていて、えさを食べることで鮭の体がピンク色に染まるからです。その証拠に、生まれたばかりの鮭はピンク色ではありません。このピンク色はアスタキサンチンといって、心臓の病気やガンを防ぐ働きがあります。
今日の給食
2012年9月12日
今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・さけの塩焼き・肉じゃが・きゅうりの浅漬け・オレンジでした。
サーモンピンクと言われるように、鮭の身はピンク色ですね。鮭が食べているオキアミなどのえさがピンク色をしていて、えさを食べることで鮭の体がピンク色に染まるからです。その証拠に、生まれたばかりの鮭はピンク色ではありません。このピンク色はアスタキサンチンといって、心臓の病気やガンを防ぐ働きがあります。
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