
最近では、1年を通していろいろな野菜が出回るようになりましたが、かぼちゃ、なす、ピーマンなどは、夏野菜の代表です。食べ物には旬があり、その時期は栄養も多く含まれ、おいしくいただけます。今日は、旬の夏野菜を使ったカレーでした。かぼちゃの甘みで味がまろやかになります。
今日は給食試食会で、子どもたちは保護者のみなさんと一緒に食べることができて、とてもうれしそうでした。
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