今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・鶏肉のてり煮・こんにゃくの磯香あえ・春雨スープでした。
こんにゃくの磯香あえに使われている青のりは、海藻の中でもカルシウムやカロテンという栄養をたくさん含んでいます。特にカルシウムは、普通の焼きのりの２倍以上含んでいます。また、香りがとてもよいので、お好み焼きや焼きそばなどに振りかけて使うこともあります。今日はこんにゃくと青のりをあえました。磯の香りを感じながらいただきました。
今日の給食
2012年6月6日
今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・鶏肉のてり煮・こんにゃくの磯香あえ・春雨スープでした。
こんにゃくの磯香あえに使われている青のりは、海藻の中でもカルシウムやカロテンという栄養をたくさん含んでいます。特にカルシウムは、普通の焼きのりの２倍以上含んでいます。また、香りがとてもよいので、お好み焼きや焼きそばなどに振りかけて使うこともあります。今日はこんにゃくと青のりをあえました。磯の香りを感じながらいただきました。
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