今日の給食

2012年5月24日
     今日の給食の献立は、パン・牛乳・オムレツ・いんげん豆のサラダ・じゃがいものポタージュでした。
     ポタージュとは、フランス語で「汁物」という意味です。今日はたっぷりのじゃがいもを使って、じゃがいものポタージュを作りました。じゃがいもを一度煮て柔らかくしてから、ミキサーにかけてつぶし、ポタージュにします。浜松市の「三方原じゃがいも」は全国的に有名ですね。春はじゃがいもがおいしい季節です。味わっていただきました。