今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・浜名湖焼きのり・鮭のごま揚げ・もやしとチンゲンサイのおかか炒め・みそ汁でした。
今日はふるさと給食の日です。浜名湖焼きのりは名前の通り、浜名湖で摘み取られたのりです。磯の香りが強く、舌触りがなめらかで深い緑色をしています。今日ののりは、緑色をした青のりと黒いのりを混ぜて作ってあり、ぶちのりと呼ばれています。おでんや焼きそばなどにかける青のりとはまた違う種類です。浜名湖は日本で一番古いのりの養殖場と言われています。
今日の給食
2012年5月22日
今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・浜名湖焼きのり・鮭のごま揚げ・もやしとチンゲンサイのおかか炒め・みそ汁でした。
今日はふるさと給食の日です。浜名湖焼きのりは名前の通り、浜名湖で摘み取られたのりです。磯の香りが強く、舌触りがなめらかで深い緑色をしています。今日ののりは、緑色をした青のりと黒いのりを混ぜて作ってあり、ぶちのりと呼ばれています。おでんや焼きそばなどにかける青のりとはまた違う種類です。浜名湖は日本で一番古いのりの養殖場と言われています。
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