今日の給食

2012年3月14日
     今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・えびのチリソース煮・じゃがいもの素揚げ・白菜スープ・りんごでした。
     白菜は、冬を代表する野菜の一つです。原産地は中国です。中国では、大根・豆腐と合わせて養生三宝(ようじょうさんぽう)と呼ばれ、冬のかぜ予防に効果的です。クセがないのでスープや鍋物、炒め物や漬け物などいろいろな料理に使うことができます。今日はスープに入れました。