今日の給食の献立は、持参米飯・牛乳・わかさぎの竜田揚げ・白菜の卵とじ・呉汁・ヨーグルトでした。呉汁は滋賀県を中心とした地域でよく食べられています。水に浸した大豆をすりつぶしたものを「呉」と呼び、この呉をみそ仕立ての汁に入れたものが呉汁です。今日の呉汁には、大根、にんじん、こんにゃくなどたくさんの具材が入っています。栄養たっぷりの料理です。今日の給食
2012年2月17日
今日の給食の献立は、持参米飯・牛乳・わかさぎの竜田揚げ・白菜の卵とじ・呉汁・ヨーグルトでした。呉汁は滋賀県を中心とした地域でよく食べられています。水に浸した大豆をすりつぶしたものを「呉」と呼び、この呉をみそ仕立ての汁に入れたものが呉汁です。今日の呉汁には、大根、にんじん、こんにゃくなどたくさんの具材が入っています。栄養たっぷりの料理です。COUNTER
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