今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・酢豚・きゅうりの南蛮漬け・ブルーベリーゼリーでした。
南蛮漬けは室町時代から江戸時代にかけて、ポルトガルやスペインから紹介された料理の一つです。酢にひたしてあり、さっぱりとした味わいなので暑いこの時期にぴったりの料理です。
今日の給食
2011年9月20日
今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・酢豚・きゅうりの南蛮漬け・ブルーベリーゼリーでした。
南蛮漬けは室町時代から江戸時代にかけて、ポルトガルやスペインから紹介された料理の一つです。酢にひたしてあり、さっぱりとした味わいなので暑いこの時期にぴったりの料理です。
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