

今日の給食の献立は、カレーうどん・牛乳・三色あげ・レッドキャベツの甘酢漬け・ぽんかんです。
レッドキャベツは、葉の部分が赤紫色をしているキャベツで、浜松市でよく作られている野菜の一つです。このほかにも、浜松では小松菜やセロリが作られています。レッドキャベツは、今日の献立のように甘酢漬けにすると、とてもきれいな紫色になります。
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